Archive pour maggio 2012

446ème Chapitre à Nancy

mercoledì 30 maggio 2012

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La Guilde Internationale des Fromagers vous convie au 446ème chapitre.

À L’HÔTEL DE VILLE DE NANCY

PLACE  STANISLAS

Le vendredi 6 juillet 2012

Place Stanislas - © Ville de Nancy

Programme :

12:30 Déjeuner d’accueil au restaurant « Les Frères Marchand »
92 / 97  Grande Rue ( face au Musée Lorrain ) à Nancy

15:30 – 16:30 Visite guidée du Musée des Beaux-Arts. Place Stanislas
( Exposition  Jean Prouvé – Collection verreries Daum )

16:30 – 18:30 Promenade guidée dans la vieille Ville Historique

18:30  Accueil dans le Grand Salon de l’Hôtel de Ville

19:00 446ème Chapitre  d’Intronisation

20:00  Cocktail  apéritif   » Vosges Terroir  « 

20:45 Dîner Gastronomique

22:45 Spectacle Son & Lumière sur la Place Stanislas
Sous la conduite de Monsieur le Maire, André Rossinot

23:15 Retour dans le grand salon avec le service du buffet fromage
Mis en œuvre par les Frères Marchand, Fromagers – Affineurs à Nancy

23:30 Buffet Pâtisseries de Lorraine réalisé par Marcotullio

INSCRIPTION ET PAIEMENT

Inscriptions et paiement avant le 26 juin

Tarif :

Déjeuner au restaurant Frères Marchand : 25 € / personne
Chapitre et diner : 75 € / personne

– Paiement par chèque : Programme et bulletin de participation à télécharger : cliquez ici

– Paiement en ligne :

Paiement sécurisé

Accéder au paiement en ligne

Les produits du terroir à l’honneur à Kientzheim

martedì 22 maggio 2012

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Le 443ème Chapitre de la Guilde a rassemblé au Château de Kientzheim en Alsace l’Union des Boulangers Artisans Créateurs (UBAC) et le Grand Conseil Saint-Etienne, autour de la trilogie universelle du fromage, pain et vin.

Cette soirée a été l’occasion de (re)découvrir ces produits à travers des jeux de dégustation à l’aveugle, avec ambiance musicale.

l’Union des Boulangers Artisans Créateurs fait la promotion de la boulangerie par des fabrications de qualité fait maison, de créer de nouvelles recettes et de sortir les anciennes de l’oubli, tandis que le Grand Conseil Saint-Etienne a pour vocation la préservation des vins d’Alsace.

La Guilde a procédé à 18 intronisations, et M. Barthélemy a été intronisé Sénéchal d’honneur de la confrérie Saint-Etienne, avant de clôturer la soirée par un diner gourmand.

(source- Le Paysan du Haut-Rhin N° 19)

Les photos et vidéo des Chapitres St Jacques à Rambouillet et Westin Paris

mercoledì 9 maggio 2012

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Les photos du Chapitre de Rambouillet et Westin Paris sont dans la galerie.

Abbaye des Vaux de Cernay

Abbaye des Vaux de Cernay