12. November 2012 war der 450. Kapitel in Santiago, Chile. Entdecken Sie das Fotoalbum aus:

Der weltweite fachliche Treffpunkt der Akteure der Käsebranche und Milchprodukte findet am 1, 2 und 3 nehmen Juni 2013 mit der weltweiter wettbewerb der besten käsemacher.

Durch die Unterstützung von «The International Cheese Tours» im Loire-Tal, wird die Guilde Internationale des Fromagers helfen, die Begegnung und den Austausch zwischen den Guilde-Mitgliedern zu förden, und die Kenntnisse sowie die Wertigkeit der Milschwirtschaft zu erhöhen.

Sie können das Programm hier herunterladen: Programm

Mehr Infos auf der Website der Veranstaltung : http://www.mondialdufromage.fr

Diese Show ist ausschließlich für Profis. Aussteller können ein Formular ausfüllen, um hier herunterladen: Aussteller Formular

Kapitels in Brüssel

Die Fotos des Kapitels in Brüssel (Belgien) sind in der Galerie

“Le Herve, Bien plus qu’un fromage” von Fabienne Effertz

Die Gilde bietet das Buch von Fabienne Effertz in Französisch , “Le Herve, bien plus qu’un fromage”.

Dieses Buch ist ein umfassendes auf der Herve-Käse, sowohl gastronomische und kulturelle Erbe, und der einzige belgische Käse aus der geschützten Ursprungsbezeichnung (gU) profitieren.

Es ist mit vielen Fotos illustriert : Landschaften der vier Jahreszeiten, Porträts von Schauspielern, Stillleben Käse während der Reifung, Rezepte…

Sie werden dieses Buch unter folgendem Link zu finden: http://www.guildedesfromagers.fr/shop/de/22-le-herve-bien-plus-qu-un-fromage.html

Die Fotos des Kapitels in Schweiz sind in der Galerie