Reservierungen für das 442. Kapitel in Paris – Ausstellung für Landwirtschaft, 26. Februar 2012, werden geschlossen.

Website : http://www.salon-agriculture.com/

16. Januar 2012 hat Roland Barthélemy den Vorsitz der Schaffung des North American Club der Gilde während der International Fancy Food Show und dem 439. Kapitel Induktion in San Francisco.

Club-Nordamerika

Von links nach rechts im Vordergrund: Cathy Strange, Roland Barthélemy, Philippe Chevrollier.
Im Hintergrund: Pierre Couzot, François Schmitlin, Louis Aird, David Gremmels.

Die Rekruten in den Rang « Garde et juré » sind:

Debra Dickerson – Cowgirl Creamery CA, Jeffrey Roberts – Cow’s Creek Venture VT, Ed Spangenberg – Peterson Distributors WA, Michele Buster – Forever Cheese NY, Carlos Yescas – Mexico, Max Sherman – Marin French and Laura Chenel – Chevre CA, Antony Utrie – DCI WI.

Hier finden Sie einige Bilder von der Veranstaltung in unserer Fotogalerie, und andere auf der Website http://moanalanijeffrey.smugmug.com/

Die Fotos des Kapitels in Melbourne sind in der Galerie.

Kapitelsitzung in Melbourne

Von links nach rechts : Guillaume Brahimi (Chef), Nick Haddow (Cheese maker Bruny Island Cheese Company), Jeremy Spradbery (Calendar Cheese), Pierre Cousot, David Herbert (Calendar Cheese), François Schmitlin, Richard Thomas (Cheese maker et Affineur), Roland Barthélemy, Laurie Gutteridge [Hintergrund] (Affineur and educator), Philippe Mouchel (Chef), Laura Simon (Calendar Cheese), Cathy Strange, Sophie Classon (Cheese retailer), Will Studd, Marijke Ferdinands (Calendar Cheese), Anthony Femia (Affineur), Simon Johnson, Carla Meurs (Cheese maker Holy Goat), David Gremmels, Phillippa Grogan (Baker), Bill Tzimas (Cheese retailer), John Lethlean [Hintergrund] (Food writer), Kris Lloyd (Cheese maker Woodside Cheese Wrights), Dominque Bouchait, Max Allen (Wine writer).