Das 443. Kapitel der Guild auf Schloss im Elsass Kientzheim Union des Boulangers Artisans Créateurs (UBAC) und den Grand Conseil Saint-Etienne, rund um die Trilogie Universal Käse, Brot und Wein versammelt.
Der Abend war eine Gelegenheit, diese Produkte durch Spiele der Blindverkostung zu entdecken, mit Musik.
Union des Boulangers Artisans Créateurs fördert die Bäckerei durch Fertigungsqualität hauseigenen Rezepten, um neue Rezepten, und die alte aus der Vergessenheit, während den Grand Conseil Saint-Etienne-Mission ist die Erhaltung der Elsässer Weine.
Die Gilde hat 18 Induktionen durchgeführt, und Herr Barthélemy wurde aufgenommen Seneschall von Ehre der Confrérie Saint-Etienne, vor dem Schließen der Abend mit einem Gourmet-Dinner.