Ulrich Wickert

Fotos von Hamburg Kapitel zu Ehren von Herrn Ulrich Wickert am 11. September 2011 sind online in der Galerie.

Der Zeitungsartikel beschreibt der Veranstaltung: Klicken Sie hier (Pdf).

Die Fotos der Montreal Kapitel sind online in der Galerie.

Am Sonntag, 2. oktober, 2011 Sie sind der 438. Kapitel eingeladen.

Auf dem Weg von «SAINT JACQUES»

IM RAMBOUILLET

Abbaye des Vaux de Cernay

Boissière-École

Abbaye des Vaux de Cernay

PROGRAMM

Sonntag, 2. oktober

13:00 – 15:00. Heimatland mit einem Brunch in Haras de Bory: 1, Route d’Adainville – 78125 LA BOISSIÈRE ÉCOLE

Mr. Henry Cazajus, Leiter der Farm “Ferme de la Tremblaye” werden wir diskutieren, die Mission und die Pläne für die Zukunft der Farm.

15:00 – 16:00. Besuchen Sie die “Ferme de la Tremblaye”: Chemin de la Tremblaye – 78125 LA BOISSIÈRE ÉCOLE

Freie Zeit für die Installation von jedem Gast in seinem Hotel.

18:30 – 20:00. Meeting in Domaine de l’Abbaye des Vaux de Cernay.

Gefolgt von der 438. Kapitel Induction

Candlelight-Dinner : Domaine de l’Abbaye des Vaux de Cernay – 78720 CERNAY-LA-VILLE.

Kontakt Informationen für Hotels : Sonderpreis durch die Erwähnung « Guilde des Fromagers »

Hôtel Saint Laurent **. im Montfort l’Amaury. Tel : 33 1.34.57.06.66

Inter Hôtel Amarys **. im Rambouillet. Tel : 33 1.34.85.62.62

Hôtel Ibis ***. im Rambouillet. Tel : 33 1.30.41.78.50

Hôtel Mercure Rambouillet ***. im Rambouillet. Tel : 33 1.30.46.23.91

ANMELDUNG UND BEZAHLUNG:

Anmeldung müssen vor 14/09/2011 getan werden

Preise: 75.00 (pro Person ohne Hotel)

– Per Scheck: Klicken Sie hier für das Programm und die Rückantwortschreiben

– Per Kreditkarte

Sichere Bezahlung

Klicken Sie hier für Online-Zahlung

– Barzahlung (Euro): vor Ort.

Ort: Rambouillet, Frankreich
Datum: 02.10.2011

Schloß Rambouillet

EHRUNG PROF. DR. H.C. ECKART WITZIGMANNKOCH DES JAHRHUNDERTS 

MAÎTRE HONORIS CASEUS

GUILDE INTERNATIONALE DES FROMAGERS

CONFRÉRIE DE SAINT-UGUZON 

MITTWOCH 13. APRIL 2011

HOTEL & RESTAURANT BLAUER BOCK

MÜNCHEN

APÉRITIF IN DER BAR BLAUER BOCK

VON STEFAN GROSSE – VORSTAND GUILDE INTERNATIONALE DES FROMAGERS

DAS GUILDE-EHRUNGSKOMITÉE 

GÜNTHER ABT BEGRÜßT DIE GÄSTE UND JOURNALISTENUND ÜBERGIBT DAS WORT DEM PRÉVOT ROLAND BARTHÉLÉMY

FÜR DIE LAUDATIO AUF DEN JAHRHUNDERT KOCH ECKART WITZIGMANN 

IM HINTERGRUND

PIERRE COUZOT – ARGENTIER _ FRANKREICH

MAÎTRE PIERRE PFISTER – AMBASSADEUR GUILDE DEUTSCHLAND

STEFAN GROSSE – VORSTAND GUILDE DEUTSCHLAND

DANKSAGUNG VON ECKART WITZIGMANNAN PRÉVOT ROLAND BARTHÉLÉMY

UND GÜNTHER ABT

EINTRAG IN DAS GOLDENE GUILDE-BUCH

ECKART WITZIGMANN

MAÎTRE HONORIS CASEUS

GUILDE INTERNATIONALE DES FROMAGERS

CONFRÉRIE DE SAINT-UGUZON

MAÎTRE HONORIS CASEUS ECKART WITZIGMANN

MIT DEN HONORATIONEN UND GUILDE-GÄSTE

VON LINKS NACH RECHTS:

PETER STEDING – GARDE ET JURÉ – HEIDERBECK

RAINER SCHLECHT – GARDE ET JURÉ – FEINKOST DALLMAYR

PIERRE COUZOT – ARGENTIER – FRANKREICH

ROLAND BARTHÉLÉMY – PRÉVOT DER INTERNATIONALEN GUILDE – FRANKREICH

STEFAN GROSSE – VORSTAND – HOTEL&RESTAURANT BLAUER BOCK MÜNCHEN

ECKART WITZIGMANN – MAÎTRE HONORIS CASEUS – JAHRHUNDERT KOCH

GÜNTHER ABT – MAÎTRE FROMAGER – VORSTANDSVORSITZENDER UND VIZE-PRÉVOT INTERNATIONAL

CHRISTIAN STOLL – SCHRIFTFÜHRER – GUILDE-OFFICE HOTEL BLAUER BOCK MÜNCHEN

GÜNTER WOLF – COMPAGNON CONFRÉRIE DE SAINT-UGUZON – SWITZERLAND CHEESE MARKETING

MAÎTRE PIERRE PFISTER – AMBASSADEUR – HOTEL&RESTAURANT CONSULTANT

ANTON ESS – MAÎTRE FROMAGER – BALDAUF